ZIMOLOGÍE s.f. Știința care se ocupă cu studiul fermenților, enzimelor; enzimologie. [Gen. -iei. / fr. zymologie, cf. gr. zyme – ferment, logos – studiu].
ZIMOLOGÍE s.f. Știință care studiază fermenții și fermentațiile; enzimologie. (din fr. zymologie)
zimologíe s. f., g.-d. art. zimologíei