ZGẤRIE-BRẤNZĂ s.m. și f. invar. (v. zgâria (3)) (sil. -ri-e-)zgârie-brânză s.m. (pop.) 1. negustoraș pârlit. 2. om zgârcit.zgấrie-brấnză (pop.) (-ri-e-) s. m. și f., g.-d. lui zgấrie-brấnză
; pl. zgấrie-brấnzăZGÂRIE-BRẤNZĂ s. m. invar. Epitet dat unui om zgârcit, avar, cărpănos. – Din zgârie + brânză.