TUSLAMÁ, tuslamale, s. f. Mâncare preparată din burtă și din picioare de vacă. – Din tc. tuzlama.TUSLAMÁ s. (prin Ban.) burfă. (A mâncat ~.)tuslamá s. f., art. tuslamáua,
g.-d. art. tuslamálei; pl. tuslamáleTUSLAMÁ ~le f. Mâncare pregătită din burtă și din picioare de vită fierte cu legume, la care se adaugă un sos condimentat. /turc. tuzlama