SUSÁN s. m. 1. Plantă erbacee din țările calde, păroasă, cu frunze mari, dantelate și cu flori galbene, cultivată pentru semințele sale oleaginoase, comestibile (Sesamum indicum). ♦ P. restr. Semințele acestei plante, care conțin un ulei comestibil, din care se prepară tahânul sau care se presară pe covrigi. 2. Preparat dulce făcut din zahăr, miere și semințe de susan (1). – Din tc. susam.SUSÁN s. 1. (BOT.; Sesamum indicum) (rar) sesam. 2. (pop.) simit. (A mâncat un ~.)susán (-ni), s. m.
– 1. Plantă cu semințe comestibile (Sesamum indicum). – 2. Sămînța acestei plante. – 3. Preparat dulce pe bază de semințe de susan (1). – Mr. susame. Tc. (arab.) susam (Roesler 603; Șeineanu, II, 331; Lokotsch 1958; Ronzevalle 112), cf. ngr. σουσάμι, σησάμι, alb., bg., sb. susam.susán s. m.SUSÁN ~i m. 1) Plantă erbacee, cultivată pentru semințele ei oleaginoase, folosite în alimentație și în medicină. 2) Sămânța acestei plante. 3) Preparat culinar obținut din zahăr, miere și semințele acestei plante. /turc. susam