STUFÁT, stufaturi, s. n. Mâncare scăzută, gătită din carne (de miel) și fire de ceapă și de usturoi verde. – Din ngr. stufáton.stufát (-turi), s. n. – Mîncare cu carne și verdeață. It. stufato,
prin intermediul ngr. στουφάτο (Tiktin).stufát s. n., (feluri, porții) pl. stufáturiSTUFÁT ~uri n. Fel de mâncare pregătită din carne (mai ales de miel) înăbușită cu ceapă și usturoi verde. /ngr. stufáto, it. stufato