CROCHÉTĂ, crochete, s. f. (Mai ales la pl.) Preparat culinar din aluat, griș, brânză, zarzavaturi etc. cu diferite ingrediente (chimion, cașcaval, mac etc.), în formă de bastonașe sau de turtițe prăjite în grăsime sau coapte. – Din fr. croquette.crochétă s. f., pl. crochéteCROCHÉTĂ ~e n. mai ales la pl. Preparat culinar (din griș, aluat, zarzavat) în formă de bastonașe sau turtișoare, prăjite în ulei. /fr. croquettesCROCHÉTE s.f.pl. Preparat culinar din griș sau din zarzavaturi etc., modelat în formă de bastonașe sau de turtițe și prăjit în grăsime. [Sg. crochetă
. / fr. croquettes].CROCHÉTE s. f. pl. preparat culinar din griș sau din zarzavaturi etc., modelat în formă de bastonașe ori turtițe și prăjit în grăsime. ( fr. croquettes)CROCHETĂ, crochete, s.f. Preparat culinar din compoziții diverse, picante sau dulci, în formă de bastonaș, balonaș, pătrat etc., trecut prin făină, ou și pesmet, apoi prăjit în ulei; servit drept gustare, garnitură sau desert.