COLINESTERÁZĂ s. f. enzimă care distruge acetilcolina prin hidroliză. (fr. cholinestérase)colinesteráză s. f. (sil. mf. -lin-), g.-d. art. colinesterázeiCOLINESTERÁZĂ (‹ fr. {i}) s. f. (BIOCHIM.) Enzimă prezentă în țesuturile animale și care hidrolizează acetilcolina în colină și acid acetic.