ALVEOGRÁF s.n. Aparat pentru determinarea capacității făinii de a forma cu apa un aluat bun; extensimetru. [Pron. -ve-o-. / fr. alvéographe].ALVEOGRÁF s. n. aparat pentru determinarea capacității făinii de a forma cu apa un aluat bun; extensimetru. ( fr. alvéographe)alveográf s. n., pl. alveográfe