ANTIFERMÉNT, antifermenți, s. m. Substanță care previne sau oprește acțiunea fermenților. – Din fr. antiferment.ANTIFERMÉNT s.m. Substanță care împiedică acțiunea fermenților; antienzimă. [Pl. -nți. / cf. fr. antiferment].ANTIFERMÉNT s. m. agent care previne, împiedică fermentarea. ( fr. antiferment)ANTIFERMÉNT, antifermenți, s. m. Substanță care oprește acțiunea fermenților. – Fr. antiferment.antifermént s. m., pl. antiferménțiANTIFERMÉNT ~ți m. Substanță care oprește acțiunea fermenților. /fr. antiferment